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- 春暖花已开,茶芽正萌动 迟日江山丽,春风花草香 茶叶经过一个冬天的休眠 累积了非常多鲜爽的滋味和营养物质 正值茶树冒尖,迎来了明前茶 茶芽的细胞生成较为缓慢 积累了大量的氨基酸 滋味好,营养价值也高 这个春天,最不可错过就是春茶的那一...

白茶,让你感知春天的美好!
- 在白茶中,白牡丹是当之无愧的中庸者,它有自己的独特价值和魅力,它不争光辉,却为人喜爱。 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。 在最合适的时间摘下最合适的茶,一芽一二叶,不炒不揉,只通过“萎...

传成白牡丹, 春风十里,不如杯中有你
- “明前茶贵如金 ”,清明节前气温较低,生长缓慢,采的茶由于天气原因,所受虫害少,而且芽叶细嫩,色翠香幽,味醇型美,因此品质优良,但数量有限,所以物以稀为贵。 清明前一天为寒食节,“寒食”有禁火三日的习俗,故“火前茶”也是“明前茶”。 ...

茶中美人,传成明前牡丹
- 明前茶是指清明节前采制的茶叶,由于清明前气温普遍较低不受虫害侵扰,但发芽数量有限,能达到采摘标准的产量很少,所以有“明前茶,贵如金”之说。 对于白茶而言,由于按采制先后顺序依次为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,当采制贡眉、寿眉时,时间基...

为什么明前茶“贵如金”?
- 他是《中国农业百科全书》所列当代十大茶叶专家之一,教授级高级农艺师。他是我国第一台木质手推揉茶机的设计者;他创办了福建省第一所茶校和第一个茶业改良场,为福建茶业乃至中国茶业做出了突出贡献......他就是被尊为“茶界泰斗”的老茶人张天...

张天福:“一个茶叶界的小学生”
- 因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得“白牡丹”美名。 虽借了牡丹花之名,却少有雍容华贵而更具质朴淡雅,自然洒脱。 比白毫银针采摘稍晚,又比寿眉稍早;内含物质已经逐渐丰富,兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘...

传成白牡丹,邂逅白茶的甘甜滋味
- 陈皮,有着良好的搭配特点,入方能和百药,入膳能调百味;白茶,尤其是茶质优异的老白茶,其茶性不寒不火较顺和。 这么好的两样东西,结合成为一种神奇的好物:陈皮白茶,一种由陈皮白茶搭配的茶,既能体会到其陈皮的芬芳,又可品饮其清醇有佳的白茶滋...

传成陈皮白茶,养生新品,岁月知味
- 口粮茶是指平常喝的最多的茶,能被当做口粮茶的茶,一般是一些性价比高、品质好、比较适口、适合作为日常消耗必需品的茶。生活中每个人都在自觉不自觉地选择适合自己的口粮茶。那么就白茶来说,什么白茶适合做口粮茶呢? 价格实惠口粮茶,既然是作为一...

?什么白茶适合做口粮茶?
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