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“我们这一代武夷山茶人相比前辈有更好、更高的平台,所以也有责任传承好武夷山茶的技艺和文化。”

4月7日下午,由南平市海峡两岸茶业交流协会青年联合会(以下简称“茶青联”)主办的“喊山祭茶”民俗活动在武夷山莲花峰山脚下隆重举办。福建省人大常委会原党组书记、副主任,海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤以及该协会高级顾问林强、副会长兼秘书长柯家耀、副会长张大共;南平市人民政府副市长何明星、南平市农业农村局徐春晖等领导、嘉宾出席活动。

张家坤、林强、柯家耀、张大共、何明星、徐春晖等领导、嘉宾出席活动

“喊山祭茶”,传承文化

茶叶历来是武夷山的重要经济来源。在生产力落后的古代,茶农们为了获得更好的收成,逐渐形成了祭茶神、祭山神的民俗。据了解,元代武夷山御茶园将之演绎为开山仪式,在通仙井有一个高约五尺的“喊山台”,山上还建造喊山寺供奉茶神。每年惊蛰之日,御茶园官吏偕县丞等将亲自登临喊山台,祭祀茶神。

茶青联成员代表“喊山祭茶”,祈求今年制茶风调雨顺

“我们这一代武夷山茶人相比前辈有更好、更高的平台,所以也有责任传承好武夷山茶的技艺和文化。”茶青联会长聂霖介绍,“现在‘喊山祭茶’的本意已经发生了很大改变,更多想表达的是不要忘本、不要丢了传统文化,要时刻谨记‘绿水青山就是金山银山’的理念,保护好自然生态、传承好制茶技艺。”

茶青联会长聂霖宣读祭文

茶青联成员代表分别上香祈福

盛世兴茶,“新人”接棒

随着新一代武夷茶人的不断涌现,南平市海峡两岸茶业交流协会于2015年创办了青年联合会,旨在帮助新一代茶人更好地继承传统茶文化并充分发挥他们的活力和创造力。


茶青联成员代表宣誓,承诺保护生态、守护匠心

“这几年,因为国家的富强和政策的利好,武夷山茶发展迅猛,可以说我们武夷山的茶人都受益匪浅。正因如此,我们新茶人更应该保持清醒,不忘初心。”茶青联副会长吴文义介绍,“我们希望通过‘传帮带’的方式,在向老一辈茶人学习的同时不断创新,通过技术、文化、营销等多角度的培训和交流,提升新一代茶人的综合素质,持续形成‘比品质、比技术、比创新、比服务’的氛围,让武夷山茶的金字招牌焕发出更强大的生命力和影响力。”

新一代茶人在现场以直播方式进行分享

目前茶青联有会员近200名,均为武夷山茶业各领域的后起之秀,包括:茶叶种植、加工、营销、电商、包装等。

新一代茶人在现场进行直播带货

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