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  大益8582是继7542后勐海茶厂另一款普及面极大的传统青饼。因其滋味淳厚,回甘生津持久,茶气足,日后转化快,被推崇为业内经典茶品的代表之一。

  南茗佳人珍藏的此款8582一直在昆明干仓存放,是2008年的茶品,如今已有8年陈期。

  产品参数

  品名:8582

  工艺:生茶

  净重:357克/饼

  年份:2008年(806批)

  厂家:勐海茶厂

  仓储:云南昆明干仓

  8582茶质丰富,用中号盖碗冲泡只需投茶6.5克,投茶量过大会造成茶味浓烈。

  干茶饼:条索肥壮,色泽红褐油润,干茶香气纯和。

  洗茶:即入即出洗茶1次。

  挂杯香:馥郁的花蜜香,陈香稍显。

  第1泡:茶汤浅黄,入口无明显苦涩,甜度好。

  第2泡:滋味加深,苦显涩弱,汤质饱满,茶味足。

  第3泡:茶汤金黄,没有明显苦味,微涩,茶香交融于茶汤中,茶香和茶汤不分离。

  第4泡:茶汤金黄,滋味淳厚,回甘显露,生津迅猛,集中表现在舌底、舌尖与上颚。

  第5泡:汤色金黄,汤质通透明亮,入口淳厚甜润,回甘甜度好,生津显著,稍有苦涩味,舌面与两颊较为明显,但收敛性好。

  第6泡:苦涩化得快,喉咙间能够感受到蒙蒙热气缭绕,喉韵显露,茶汤下咽后喉咙有清凉滑润感。

  第7泡:茶汤入口淳甜,稍稍停顿一分钟左右涩化去,生津加强。有微微的清苦味,不过化的很快,回甘显著,喉韵明显。

  第8泡:茶汤饱满,滋味清甜,口感柔滑,无明显苦涩味,滋味甘甜绵润。

  第9泡:之前积累的茶气显露,胃部似有热气游荡、温暖而舒适,体感表现为打嗝或额头、后背微微发热冒汗。

  第10泡:汤质依旧饱满,苦涩较弱,茶汤入口甜度高。细嗅茶汤有清幽菌香,陈香稍显。

  第11泡:这一泡茶汤稍有变薄,但滋味依旧稳定,回甜生津持久,无苦涩,喉韵较好。

  第12泡:稍加闷泡,滋味增加,无显著苦涩味,茶汤入口较为清甜,汤质柔和,回甘生津持久绵长。

  总结:南茗佳人昆明纯干仓存储8年的8582,如今品饮花蜜香馥郁,细细品味之间能够感受到淡淡的陈香,茶汤和茶香的融合度较好,茶汤饱满、甜度高,虽有苦涩却化的很快,且回甘甜润、生津持久。耐泡度可达17泡左右。因为经过8年的干仓存储,茶性由寒凉转化为温和,品饮后感觉肠胃舒适,刺激性弱。

  作者:十四公子 来源:南茗佳人

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